#4

Neljäs työssäoppimisviikkoni Bar Witissä alkaa tänään. Viime viikolla työskentelin keittiön puolella, koska witissä kaikki harjoittelijat tekevät kaikkea, mutta tänään kuitenkin palaan tarjoiluhommiin. Töissä on ollut erittäin kivaa ja oon todella tyytyväinen paikkaan. Sää täällä on muuttunut kesäiseksi, lähes 30 astetta päivisin! 

#1 tehtävät

Ensimmäisen työssäoppimisen blogitehtävänä oli kertoa kuinka minut on perehdytetty työssäoppimispaikkaani,  millaisia markkinointiviestinnän keinoja työssäoppimispaikassa on käytössä ja kuinka paikassa huoleditaan asiakkaiden sekä työntekijöiden turvallisuudesta.

Perehdytys työtehtäviin on jatkuvaa kun jokapäivä oppii jotain uutta. Kuitenkin heti ensimmäisinä päivinä opin jo perusjutut ja toimintatavat. Kaikki työntekijät ja harjoittelijat auttavat toisiaan parhaan mukaan ja tekee työskentelystä mukavaa ja sujuvaa.

Työssäoppimispaikkaani Bar Witiä markkinoidaan lehdissä ja facebook -ryhmässä. Ravintolalla on kuitenkin suuri määrä kanta-asiakkaita jotka markkinoivat kertomalla ravintolasta eteenpäin kavereilleen jne. jolloin saadaan aina uusia asiakkaita. Myös ravintolan kotisivut ovat edustavat ja hyvät www.barwiti.com 

Turvallisuudesta huolehditaan ihan hyvin. Ainakin poistumistiemerkki, palosammutin, hätäpainike (jota painamalla uhkaavassa tilanteessa saadaan poliisi paikalle välittömästi) ja hälyttimet ravintolasta löytyy.

Witin lounaslista, jonka Helin kanssa
lähiaikoina uusimme markkinointiviestinnän
tehtävänä :)

Talon viinit

Espanjassa taas!

Työssäoppiminen Bar Cocina Witissä on lähtenyt hyvin käyntiin.

Bloggaaminen alkaa vasta nyt, syystä että saatiin vasta eilen netti tänne kämpille. Työpaikan tavat on nyt tulleet aikalailla tutuiksi ja ala carte tarjoilu, josta itelläni ei oo aikaisempaa kokemusta sujuu sekin jo hyvin ja helposti. Työajat on täällä  vähän erilaiset kun ravintola on auki tiistaista sunnuntaihin. Tiistaista lauantaihin  ollaan auki 12:00-15.30 jonka jälkeen mennään siestalle ja töitä jatketaan taas 19:00  kun ravintola aukeaa uudelleen. Illalla sulkemisaikaa ei ole, vaan ollaan auki niin kauan kuin asiakkaita riittää. 

Sunnuntaisin on lyhyempi päivä, kun on vain ala carte

12:00-16:00. 

Heti ensimmäisen viikon perjantain Witissä järjestettiin Lappilainen teemailta. 

Se oli tähän mennessä kiireisin päivä ja asiakkaita oli talo täynnä. Tulossa on vielälisää tapahtumia ja teemajuttuja keväämmällä. 

Lisäilen myöhemmin blogitehtävän ja kuvia.