keskiviikko 13. toukokuuta 2015

Viimeinen viikkotehtävä #1 osa

Viimeisessä viikkotehtävässä piti harjoittelujakson antia ja mitä on oppinut.

Työtunnit tulivat täyteen maanantaina ja silloin Witiläiset lähtivät kesälomille. Witi avataan uudelleen syksyllä ja maanantaina teimme loppusiivouksen ravintolassa. Työssäoppiminen antoi ja opetti paljon. Witissä oli kivaa olla töissä kun työporukka on mahtava, siellä opetetaan uudet asiat kunnolla ja kaikkia kohdellaan tasavertaisesti ja työympäristö on viihtyisä. Kertaakaan ei tullut päivää, ettei olisi halunnut lähteä töihin. 
Markkinointiviestinnän harjoittelu tiivistyi näyttöön, jossa teimme ravintolalle markkinointimateriaalia ja vuosisuunnitelman. Juomien myynti ja tarjoilu sujui hyvin ja salissa työskentely oli kivointa. Itselläni ei ollut mitään kokemusta ala carte tarjoilusta, mutta opin sen nopeasti ja voin tulevaisuudessa tehdä töitä silläkin alalla. Ravintolakulttuuri espanjassa on erilaista kuin suomessa, mutta harjoittelusta on suuri hyöty ja opittuja asoita pystyy hyödyntämään jatkossa suomessakin työskennellessä. 

Lopuksi vielä muutama kuva hääpäivä juhlasta, jossa olimme tarjoilemassa lauantaina :)


Ruoka tarjoiltiin buffetpöydästä ja tarjolla oli erilaisia herkkuja.







 Paikkana oli upea villa korkealla ja maisemat olivat hienot.

Kahviavec tarjoiltiin minikokoisissa aaltomaljoissa.

1 kommentti:

  1. Hei Eve, hienosti olet hoitanut työssäoppimisen ja siinä ohessa blogikirjoitukset sekä viikkotehtävät, HIENOA! Tämä sovittujen asioiden tekeminen kertoo jotain ammattietiikasta, hyvä! t.Päivi

    VastaaPoista